Слово «карамель» происходит от латинского «cannamella» - «сахарный тростник». Приспособили тростник под лакомство еще древние индийские далиты: они жарили на огне стебли сахарного тростника и так получали первую карамель.
Но не только тростник был источником сахара: из ячменной крупы в древности изготавливали ячменный сахар. Более трех тысяч лет назад древние греки и римляне растворяли сахар в воде и уваривали, получая липкую тягучую массу, а в Китае готовили карамель в форме палочек и обваливали конфеты в поджаренных семенах кунжута.
Карамель в разное время использовали не только в качестве еды, но и для косметических процедур, изощренных пыток, склеивания и даже для обработки наконечников копий. Карамель обладает разнообразными ароматическими оттенками – от горьковато-дымного запаха карамельной корочки крема-брюле до нежного сливочно-ванильного запаха ириса.
Вкус
Вкус 1
Карамель
Общие
Артикул
BON--120-027
Жаростойкость
Высокая
Класс
Премиум
Крепость
7-8
Лист
Cigar
Миксология 1
Десертный
Моно/Микс
Моно
Нарезка
Крупная
Производитель
BONCHE
Страна
РОССИЯ
Упаковка
Стеклянная банка
Честный знак
Да
Размеры
Вес, г
120
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросов: 0
Нет вопросов об этом товаре.